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Receta de bizcochuelo

Por SorenAsier el 03-07-2009 Comentar

Receta de bizcochuelo

El bizcochuelo se caracteriza por su fácil preparación y, bien hecho, por su esponjosidad, que le da ese toque de delicadeza. Existen muchas variantes de bizcochuelos, los hay desde los sencillos hasta los bizcochuelos de banana, naranja, zanahoria, y podría seguir con un largo etcétera.

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Verano al punto de sol

Por Mr. Nadie el 1 comentario

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Con esto del cambio climático el verano es más largo de lo que parece. Ya lo dicen Tabletom en su canción El blues del Ozono, cuando tenga 11 meses el verano y agosto sea, por fin, cada semana. Pues eso, que la gastronomía veraniega se va a convertir, en breve, en la única del año.

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Manzanas rellenas de higos secos

Por Huracan el Comentar

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Un recomendable postre que concentra los aromas y sabores de las manzanas y los higos. Un dulce placer permitido a toda hora.

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Chips de verduras

Por Mr. Nadie el 02-07-2009 Comentar

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Nacidos de la privilegiada mente de Adrià, los chips de verduras son una opción fantástica para tomar verduras de una forma novedosa y atractiva para jóvenes y mayores. A todos nos gustan las patatas fritas, por qué no nos van a gustar las verduras fritas de la misma forma.

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Garbanzos y berberechos con tocino

Por Sabina Codarin el Comentar

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Ensalada de trucha

Por Huracan el Comentar

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Livianas, sabrosas y siempre crujientes, las ensaladas siempre frescas y exquisitas. Un argumento especial para todas las estaciones del año.

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Tartaleta de calabacín y jamón

Por Mr. Nadie el 01-07-2009 Comentar

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El calabacín es, por derecho propio, una de las verduras estrella del verano. Su sabor refrescante nos permite jugar con este ingrediente tanto en cremas como asado o en distintas recetas. Hoy os traemos una tartaleta de calabacín que, a buen seguro, hará las delicias de vuestros invitados.

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Receta de budín de manzana

Por SorenAsier el 30-06-2009 Comentar

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El budín es un postre originario de la cocina inglesa y puede ser servido tanto caliente como frío, la masa suele estar compuesta de diferentes ingredientes dependiendo de las recetas. En esta receta se hacen presentes las manzanas, fuente de alto porcentaje de potasio, calcio, magnesio, ácido fosfórico, ácido sulfúrico, sodio y silicato.

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Ensalada a la vinagreta con azafrán

Por Sabina Codarin el Comentar

Las personas que no comemos carnes, la cocina es un espacio de innovación constante. Esta ensalada es nutritiva, anímate y descubre nuevos sabores.

Ingredientes:

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La biblia vegetariana

Por Mr. Nadie el Comentar

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Muchas son las personas que se han convertido en vegetarianos en los últimos tiempos. Lo que otrora fue una moda ahora es una nueva manera de vivir, una nueva forma de entender un tipo de vida y de cocina que aporta múltiples beneficios a nuestra salud.

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