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Ya estamos en Semana Santa, y el postre, desayuno, o cena más socorrido son las torrijas, ¿no os gustan a cualquier hora? Bueno pues os voy a dar la receta de mi mamá que son las mejores que he probado nunca.
Necesitamos una barra de pan, un litro de leche, un litro de aceite de oliva, 5 huevos, azúcar, canela en rama y canela en polvo. Los ingredientes son baratitos y siempre están en la nevera. Es mejor hacerlas con una barra de pan duro, pero si no tenemos duro pues del día también vale. Primero calentamos el litro de leche en una cacerola con 8 cucharadas de azúcar y 2 ramitas de canela (si queréis también podéis echar un poco de ralladura de limón o naranja), con la leche templada empapamos las rebanadas de pan y después las metemos en el huevo batido. Acto seguido las introducimos en el aceite y a freír, cuando estén doraditas las sacamos y las espolvoreamos una mezcla de azúcar y canela en polvo para que sean aún más dulces. Y ya están hechas, ahora a decidir si esperamos a que se enfríen en la nevera o las coméis calientes.

Pechugas de pollo con queso Philadelphia  Ingredientes: 4 pechugas de pollo frescas, una latita de queso philadelphia, leche y orégano.

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Spaghetti con tomate y atún.  Ingredientes: Spaghetti, una lata de atún, un bote de tomate frito, media cebolla, orégano, aceite y sal. Hervimos la pasta, y en una olla a parte mezclamos un poquito de aceite, media cebolla hasta que se haga un  poquito, añadimos la lata de atún y cuando esté hecho se le añade una lata de 400gr de tomate frito. A la salsa que tenemos le añadimos la pasta y dejamos calentar. Y para darle sabor le ponemos sal y orégano según gusto. Si te gusta el picante le puedes añadir un poquito de pimienta negra pero sin pasarnos. Estas cantidades son recomendadas para dos personas, así que para más comensales añadir el doble de cada ingrediente. En muy poco tiempo este plato está listo, se tarda como mucho veinte minutos en preparar todo y servirlo. Lo podemos servir con unos palitos de pan tostado o colines para que sea un plato ligero y de segundo lo podemos combinar con unas pechuguitas de pollo rebozadas y ensalada para rebajar la pasta

Para los amantes de la pasta: a parte de ser un plato súper rápido de hacer, lleno de energía, está buenísimo. La dificultad del plato es 0. Spaghetti con gambas

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BlogRecetas.com recupera el arte de la cocina en estos tiempos que reina la comida rápida. Explicaremos recetas de cocina paso a paso, desde recetas sencillas para hacer en unos pocos minutos, hasta recetas más complicadas para sorprender a amigos y familiares en esas cenas especiales. Todo en un lenguaje claro y ameno, fácil de entender, y detallando las recetas lo máximo posible. Además hablaremos de dietas bajas en calorías pero equilibradas y consejos para comer mezclando proteinas e hidratos de carbono de una forma correcta.