Postres y Dulces

bombones de fresas

Hoy vamos a preparar unos deliciosos bombones de fresa. Se trata de una combinación perfecta ideal para poner la guinda a una buena comida o cena.

 

Receta

Bombones de fresas

chocolate covered strawberries

  • Cantidad producida: 4 Raciones

La fresa es un alimento muy sabroso y nutritivo, nos aporta muy pocas calorías, es muy rica en vitaminas y minerales y sustancias antioxidantes. Combinan muy bien con otras frutas, así como, con productos lácteos o con chocolate como las hemos preparado en esta ocasión.

Ingredientes

Pasos

  1. 1.

    En primer lugar, limpiaremos bien las fresas y las secaremos con un paño o un papel absorbente. Reservaremos.

  2. 2.

    Seguidamente, trocearemos las tabletas de chocolate por separado, las pondremos en dos recipientes diferentes y los derretiremos al baño maría.

  3. 3.

    A continuación, retiraremos los chocolates del fuego, removeremos e iremos bañando las fresas -sujetadas por las hojas- en el chocolate. Sacudiremos para eliminar el exceso de chocolate e iremos colocando las fresas en una bandeja cubierta con papel absorbente.

  4. 4.

    Para finalizar, dejaremos reposar en el frigorífico para que se nos solidifique y serviremos bien fríos.

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