Receta de ensalada de pasta fría, tomate, palta y mozzarella

Ensalada mediterránea de macarrones

Esta ensalada de macarrones mediterránea realmente me encanta. Es fresca, completa, puede ser plato único y es ideal para los días más calurosos. Ideal para comerla al aire libre y acompañada de una buena cerveza fresca. Obviamente, puedes agregar tus propias variantes. Pero los ingredientes que a mi gusto no pueden faltar son los siguientes:

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Ensalada caprese

Poco a poco van llegando los calores y, entonces, nada mejor que recurrir a un buen plato de ensalada para esos momentos en donde no sabemos bien que comer y tenemos ganas de algo bien apetitoso, fresco, sano y delicioso. Por eso mismo, nunca está de más recordar esta ensalada que todo un clásico de […]

Greek salad

Ensalada griega

En principio suele ser un plato para combinar con carnes, más que nada por la fuerza del mismo, pero también puede servir como plato único. Los ingredientes que necesitamos son: lechuga, queso Feta, nueces, sal, vinagre, aceite y miel. El queso Feta se puede encontrar en muchos sitios, pero como es para mezclar no hace […]

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Sabrosas rodajas …

Estimadas y estimados amantes de la creatividad … hasta los alimentos son recursos para este don. Una amante de las ensaladas creadas y por inventarse, les comparte una que es super. Ingredientes: albahaca ( a discreción ), rodajas de pimiento colorado ( calcular uno por comensal), rodajas de pepinos (dos unidades), jamón crudo cortado en […]

Italian pasta

Ensalada de pasta Alemana

Ingredientes• 250 gr. de pasta de colores • 1 paquete de salchichas de Frankfurt • 1 cebolla mediana • 4 pepinillos • 1 cucharada de mostaza de Dijon • vinagre • 150 ml de salsa de mayonesa • sal Cortar la cebolla en juliana, aliñar con un poco de vinagre y apartar. Trocear los pepinillos […]