pasta-a-la-verdadera-carbonara.thumbnail

Pasta a la verdadera carbonara

Por norma general todos hacemos la salsa carbonara con nata, bacon…etc. pues bien, me acabo de enterar de que la verdadera no lleva nata ni nada que se le parezca. Ingredientes: Panceta sin ahumar o tocino Ajo Huevos Sal Pimienta Parmesano Preparación: Doraremos la panceta o el tocino hasta que esté bien hecho y crujiente. […]

tallarines-al-gratin

Tallarines el gratin

Es un clásico de la cocina, una receta rápida y bien fácil. Puedes usar cualquier tipo de pasta seca, en este caso vamos a hacer tallarines y el plan es servirlos de una manera diferente. Con una salsa imperdible con muchísimo queso, jamón y pollo. El queso es rico en calcio, fósforo y vitamina A […]

spaghettis.thumbnail

Espaguetis con tofu y bróculi

Comer sanamente no siempre tiene que ser una tortura. Generalmente, se tiende a pensar que lo que no engorda o es natural no es tan sabroso como otras cosas. Grave error. Hay recetas que son muy saludables y a su vez exquisita. Creo que esto puede aplicarse tranquilamente a esta receta que proponemos hoy. Se […]

Spaghetti with anchovies

Fideos con boquerones

En plena temporada del boquerón qué menos que escribir una receta que lo tenga como uno de sus ingredientes principales. Además añadimos los hidratos de carbono tan propios de la pasta por lo que el plato resultante es, aparte de delicioso, muy nutritivo.

tallarines-gratinados-con-gambas

Tallarines gratinados con gambas

Los tallarines son ricos como toda pasta en hidratos de carbono, y están prácticamente exentos de grasa. En este caso vamos a acompañar los tallarines de judías verdes las cuales van aportar al plato vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes. También le añadiremos gambas las cuales hacen su aportación de proteínas. Esta receta la puedes acompañar […]

Depositphotos_38025101_m

Lasaña de jamón

Curioso plato de delicioso sabor y fácil elaboración. Ideal para el verano por su textura y mezcla de sabores. Además, es mejor prepararlo por raciones individuales por lo que siempre se aprovecha mejor el contenido.

post-30-lasana-de-carne-y-verdura

Lasaña de carne y verdura

Como vemos la preparación de esta deliciosa lasaña de carne y verdura no es nada fácil pero vale la pena realizarlo; primero porque debes innovar recetas nuevas en la cocina y segundo porque el resultado es una exquisita receta por todos los ingredientes que contiene. Ingredientes Pasta lasaña precocinada Espinacas frescas Carne picada Calabacín pequeño […]

spaghetti.thumbnail

Espagueti a la crema

Con el excelente acompañamiento de la crema, veamos un clásico plato gastronómico de pastas, sabroso y muy fácil de preparar. Ingredientes: – 500 gramos de espaguetis – 3 huevos – 150 gramos de panceta magra – 3 cucharadas de queso rallado – 250 gramos de crema – pimienta, sal Preparación: Ponemos a hervir abundante agua […]

fideos

Fideos Chinos

Este plato con perfil netamente oriental es muy sabroso y sencillo. Además es bajo en calorías, así que si estas a dieta te recomiendo este receta como un buen almuerzo o cena. Ingredientes: 100 gramos de fideos spaghetti 1 ají rojo 1 ají verde 1 cebolla mediana 200 gramos de brotes de soja 1 cucharada de aceite […]