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Diferentes salsas para la pasta

Hoy comemos pasta pero… ¿con qué salsa?. Aquí tienes 4 opciones bien distintas, pero todas exquisitas… Salsa fileto: 6 tomates albahaca a gusto 1 chorro de aceite 1 diente de ajo. Licúa los tomates, con la albahaca y el diente de ajo. Coloca todo en un bowl y agrega el aceite, mezclando bien. Luego caliéntala […]

Hollandaise Sauce with Pepper

Salsa holandesa, la compañía ideal para los pescados

La salsa holandesa es una salsa que se prepara de manera sencilla y que sirve de compañía ideal para cualquier tipo de pescados. Se prepara con algunas yemas de huevo, limón y algunos otros ingredientes más que ofician de complementarios. Como es sabido, las salsas muy fuertes o especiadas no suelen ser el acompañante perfecto […]

mutton stew

Salsa para estofado

Para acompañar un plato de pastas o un risotto a punto, una salsa estofada es un recurso complementario a gusto de los comensales y que provocará un deleite en los comensales invitados a compartir esta delicia. Ingredientes: * trozo de carne de ternera * caldo de verduras * 1 taza aceite oliva * 2 cebollas […]

Composition of cottage cheese in bowls.

Receta de salsa de cuatro quesos

¿Os gustan las salsas a base de quesos? Apuesto a que si. A mi gusto son deliciosas y perfectas para acompañar comidas muy diferentes entre sí. Pueden ir bien tanto como con una carne o una presa de pollo como también con diferentes tipos de pastas. El queso es tan versátil que se adapta bien […]

italian fresh pesto sauce with ingredient

Cómo preparar un buen pesto

El pesto es una de las salsas para acompañar pastas más eficaz y siempre bien predispuesta para llenar el plato de comida con algo sabroso. Claro está, no se trata de una salsa para personas que no gustan de los sabores algo agresivos, ya que el ajo y el albahaca la dotan de su característico […]

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Mayonesa casera fácil y deliciosa

La mayonesa es el aderezo más clásico que puede existir. Sirve para hacer una buena salsa para ensaladas, para hacer más húmedos y deliciosos los sandwichs y para ponerle color a cualquier comida que nos apetezca. Pero también es bueno saber prepararla en cualquier situación, en cualquier instancia. Es facilísima, los ingredientes los tienes siempre […]

NIVEL: Fácil

spaghetti with tomato sauce

Spaghetti con tomate y atún

Hoy empezamos con esta sabrosa receta típica italiana, muy recurrida a la hora de querer hacer un  plato rápido, fácil y sano ya que nos aporta hidratos de carbono y para aquellos que realicen deporte es un plato que también les aporta proteínas ya que contiene atún.