Postres y Dulces

Crumble de Manzanas

Hay muchas recetas de tarta de manzanas, hoy les propongo una manera diferente y muy sencilla de hacer.

Ingredientes:

4 manzanas verdes (granny smith)
1 ¼ taza de mantequilla
¾ taza de azúcar
4 cucharadas de azúcar morena
½ cucharadita de canela
una pizca de nuez moscada
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1 taza de avena molida
½ taza de almendras picadas

Preparación:

Pela, limpia y corta en cubos las manzanas, en una sartén derrite ½ taza de mantequilla junto con ¼ taza de azúcar dos cucharadas de azúcar morena, la canela, la nuez moscada y la vainilla. Agrega las manzanas y cocina hasta que estén algo blanda pero aún firmes.
Retira del fuego y coloca las manzanas en una asadera para horno pero de borde alto. Reserva.

En un recipiente mezcla el resto de la mantequilla, con la harina, la avena, las almendras, sal, el resto del azúcar común y morena. Extiende esta preparación  sobre las manzanas formando una fina capa. Lleva al horno a ciento ochenta grados y cocina hasta que la superficie este dorada. Para servir es ideal acompañar con una bola de helado de crema.

  • Nuevasrecetas

    gracias por compartir nuestro blog! muy interesantes sus recetas!!!
    saludos
    doscucharadas!