NIVEL: Fácil

Asparagus quiche

Quiche de esparragos

hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y que podemos elaborar con cualquier ingrediente, solo respetando la base de huevo, la nata y el queso. Resulta ideal como entrante en comidas o cenas.

NIVEL: Moderado

Soup Cream of cauliflower

Crema du barry

Hoy vamos a preparar una deliciosa Crema Du Barry. El origen de esta receta es bastante curiosa. Según cuenta la historia, fue Madame Du Barry, amante de Luis XV a quien le encantaba la coliflor la que asesoró en la creación de esta crema, atribuyéndola propiedades medicinales.