Postres y Dulces

Deliciosos brownies

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Este delicioso postre que vemos en la imagen es una receta típica de Argentina que contiene un sabor único, quedarás encantando tan sólo con probarlo, es recomendable servirlo como aperitivo o postre ya que contiene unos ingredientes dulces muy apropiados para un final de comida.

Ingredientes

  • Chocolate
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Harina
  • Huevo

Preparación

Pon a derretir el chocolate y la mantequilla en pequeños trozos y ponlos en un pequeño recipiente (procura no derretirlo en el fuego) cuando se este derritiendo mézclalo con una cuchara de madera.

Echa el azúcar y sigue mezclándolo con la cuchara de madera hasta que quede una masa muy blanda, luego incorpora dos huevos a la mezcla.

Pon la harina sobre un colador, como si estuviera nevando luego vierte sobre la mezcla sin dejar de remover.

En una fuente mediana coloca la masa, antes por eso en el interior de la fuente embárralo todo de mantequilla y harina.

Termina colocando la fuente en el horno durante una media hora a una temperatura de 150º C y una vez terminado deja que se enfrié para que puedas desenvolverte y cortarlo en trozos.

Para que tenga el sabor dulce esparce el azúcar en los brownies y recuerda que este tipo de pastel no es esponjoso queda como una galleta gruesa y un tanto dura.