Carnes

Deshuesar un pollo, tercera parte

Raw chicken

httpv://www.youtube.com/watch?v=OaqwiG0bE6s

Esta es la tercera y última parte del vídeo en donde vemos como se deshuesa un pollo. Esperando que os haya servido y sobre todo que lo hayan puesto en práctica, anímate a contarnos si así ha sido.

Como veis no es nada difícil, debemos de tener mucho cuidado porque usamos un cuchillo muy afilado. En este último vídeo verás también como utilizar en forma diferente una pechuga, haciendo solo un corte interno para luego rellenar con lo que queráis.

En las próximas entregas veremos como preparar el pollo deshuesado para hacerlo arrollado.