Postres y Dulces

Receta de dulce de membrillo con nueces al microondas

En lo personal me encanta hacer dulces, son de esos aromas que en todo hogar se deben de experimentar, como también lo es el pan horneado en casa. Además de saber lo que estamos consumiendo porque al hacerlo nosotros mismos, los ingredientes son los mejores y sin agregados de conservantes. Para usar en todo tipo de tartas y postres.

Receta

Receta de dulce de membrillo con nueces al microondas

Receta de dulce de membrillo con nueces al microondas

    En lo personal me encanta hacer dulces, son de esos aromas que en todo hogar se deben de experimentar, como también lo es el pan horneado en casa. Además de saber lo que estamos consumiendo porque al hacerlo nosotros mismos, los ingredientes son los mejores y sin agregados de conservantes. Para usar en todo tipo de tartas y postres.

    Ingredientes

    Pasos

    1. 1.

      Pela los membrillos, quítales el centro, reserva las semillas y corta la pulpa en cubos, pon la pulpa en un recipiente apto para microondas, tapa y cocina por dieciséis minutos al cien por ciento de potencia. Ten la precaución de remover a la mitad del tiempo, al final deja reposar dos minutos.

    2. 2.

      Vierte la pulpa y su jugo en el vaso de la procesadora o licuadora, agrega el azúcar y procesa hasta que obtengas una pasta lisa y suave.

    3. 3.

      Envuelve en una gasa muy bien para que no se salgan las semillas que habéis reservado, ponlas en un recipiente de vidrio templado junto con la pulpa procesada y vuelve a cocinar por unos veinte y tres minutos al cien por ciento. Es importante remover desde los bordes hacia el centro con cuchara de madera cada cinco minutos.

    4. 4.

      Con cuidado de no quemarte, retira la gasa, deja que se entibie y agrega las nueces picadas, mezcla bien para que se distribuyan en forma pareja. Humedece con agua y espolvorea algo de azúcar un molde de budín y vierte la preparación en el.

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