Ensaladas y Verduras

Ensalada de atún, una receta muy veraniega

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Ensalada De Atun

Esta receta es ideal para todas aquellas personas que quieran tener una dieta saludable. Muy recomendable para estas épocas veraniegas donde el calor hace mella y el cuerpo pide alimentos frescos. Además de ser muy sana es perfecta ya que no tiene ninguna dificultada para prepararla y cualquier principiante en la cocina la puede realizar sin ningún inconveniente.

Ingredientes

1 Lechuga
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas grandes, cortadas en láminas y pasadas por agua caliente
1 lata grande de atún
Mayonesa
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva
Vinagre

Preparación

Corta tanto el pimiento rojo como el pimiento verde en pequeñas tiras finitas o al gusto de cada uno.

Pela las dos cebollas y córtalas en rodajas finas, lávalas bien con agua y retíralas.

Haz lo mismo con la lechuga lávala bien y córtala en pequeñas tiras, trozos, etc..al gusto de cada uno.

Sobre un plato plano o plato hondo, según cantidad a colocar, pon la lechuga, luego la cebolla esparcida por encima y los pimientos rojo y verde. Luego echa una lata de atún esparcida en trozos por toda la ensalada.

Para la aliñarlo ya va al gusto de cada uno. Pero por puedes tirar un chorrito de aceite de oliva, un poco de sal y vinagre. También puedes echar un poco de pimienta o mayonesa, etc.

Si tienes pensado cambiar de ingredientes puedes hacerlo introduciendo tomates u otros.

 

  • Amaia

    Ola, es genial esta deliciosa y encima muy fresca.
    gracias por la receta

    • SorenAsier

      Gracias Amaia, en verano siempre apetecen las ensaladas, tenemos varias recetas de ensaladas en el blog….
      saludos