Carnes

Lomo de cerdo en salsa de mango

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Art 1 Lomo De Cerdo Con Salsa De Mango

Este plato es muy delicioso y muy pedido en la mayoría de restaurantes tropicales. Así que cuando estés en un restaurante no dudes en pedirlo ya que contiene ingredientes tan exquisitos como el jamón bañado todo en una salsa de mango espectacular.

Ingredientes

Lomo de cerdo
3 tajadas de jamón
Sal
Pimienta
1 mango
1 cucharada de aceite
Champiñones enteros
Pulpa de mango

Preparación

Echa sal y pimienta a la carne de cerdo

Primero lava bien la carne de cerdo y el jamón, después pon una tajada de jamón por encima de la carne de cerdo, enróllalo y asegúralo con un palillo.

En una sartén echa una cucharada de aceite luego coloca la tajada de jamón enrollada con la carne de cerdo, pero primero echando sal y pimienta.

Baja el fuego, cuando la carne este bastante echa, pon los champiñones enteros y la pulpa del mango.

Para finalizar deja que se haga la carne removiendo, una vez que ya este en su punto ya podrás disfrutar del plato.

 

  • Arelyy_84

    k rica receta