Menús

Menú de Enamorados

Rustic table setting for St Valentine's dinner

Se acerca el día más romántico del año, San Valentín.

Un día dedicado a los enamorados, aunque muchos pueden pensar que San Valentín se celebra desde hace poco tiempo y sólo con carácter comercial, no es así. Su origen se remonta a la época del Imperio Romano.

Existen varias teorías sobre la historia de San Valentín. Según algún relato histórico, San Valentín fue un sacerdote que ejercía en Roma alrededor del siglo III. Gobernaba el emperador Claudio II, quién decidió prohibir los matrimonios entre los jóvenes porque según su opinión los soldados solteros tenían menos ataduras. El sacerdote consideró que ese decreto era injusto y desafiando al emperador celebraba en secreto los matrimonios.

Poco a poco el día de San Valentín se ha convertido en el patrón de los enamorados.

Son muchas las opciones que tenemos para disfrutar de una inolvidable velada junto a nuestra pareja. La estrella para la ocasión sigue siendo una bonita cena romántica.

Para conseguir esa cena perfecta, es preciso saber combinar sabores y texturas. Debemos acompañarla con una copa de excelente vino y una bonita decoración. No te olvides de dejar preparado un coctel especial que haga de broche final de una romántica velada.

¡Todo será perfecto!

 

Aquí te dejo unos menús para que puedas elegir:

Menú 1 para el día de los enamorados

De primero serviremos un aguacate relleno de marisco, un entrante fino y gustoso.

De segundo algo más consistente como un solomillo de cerdo con salsa de cebolla carameliza .

De postre unas filloas con crema pastelera.

Menú 2 para el día de los enamorados

Este menú es un poco más sofisticado que el anterior,

De primero pondremos una ensalada de bogavante.

De segundo un plato espectacular Rodaballo al cava.

Para rematar esta velada e ir preparando el ambiente nada mejor de postre que unas Fresas al cava.

 

Menú 3 para el día de los enamorados

 

Seguimos con las ensaladas,

De primero serviremos una ensalada de langostinos con mango y pistachos.

Para continuar un magret de pato con granada.

Acabaremos poniendo la guinda a esta cena de enamorados con un hojaldre de san Valentín.

 

Y por último, si queremos finalizar la velada con una bebida perfecta, nada mejor que un cóctel suave para ese rato de charla y reposar estas excelentes cenas, aquí os dejo  mis tres cócteles favoritos, ahora solo falta elegir el que más o guste o los tres por qué no?

 

Cóctel beso rojo, Cóctel Sex on the beach y Cóctel Ruso blanco

 

Bien, pues ya solo me queda desearos un ¡feliz día de San Valentín !