BlogRecetas

 Asociación sin ánimo de lucro que naciera en Cádiz con el único deseo de dar a conocer y disfrutar de la cocina gaditana. Se trata de una asociación de profesionales donde a través de los propios restauradores se comentan las últimas recetas y novedades para intentar mejorar en lo posible la calidad de servicio al cliente.

Con una vida de 22 años a sus espaldas el Grupo Gastronómico Gaditano ha conseguido, gracias a sus quince miembros de distintas profesiones que simplemente se han dedicado a la sana costumbre de comer lo mejor posible y de ponerse el delantal para cocinar lo que acaban de comprar en el mercado.

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Las pizzas caseras son una invitación a compartir con amigos, este verano regálate estar con ellos y brindarles un agasajo por los momentos interesantes que comparten. Es una opción con recursos que tienes en casa ante una cena improvisada.

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Esta receta es un broche final para una riquísima cena o para acompañar el té o café de la merienda. Se trata de un budín bien húmedo y suave, además cuenta el sabor que le aportan las manzanas y las distintas especias, que son simplemente imperdibles.

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Es muy común últimamente que el champán haya trascendido el hecho de ser una bebida confinada exclusivamente a los brindis, agasajos y celebraciones particulares. Hoy por hoy, tranquilamente puedes pedir una buena botella del espumante nectar para acompañar cualquier tipo de comida. Bah, cualquier tipo de comida no. Más bien algunas que maridan naturalmente con las burbujas y características del champán. Por eso mismo, aquí te damos algunas recomendaciones para que comer sabroso y beber un cava sean dos realidades que puedan darse juntas sin problemas.

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Receta gaditana, una vez más, para disfrutar de una carne con muy poca grasa y de una sopa fría de gran presencia en las mesas de verano. Nutritivo a cien por cien es una receta de fácil elaboración que merece la pena probar.

Ingredientes:

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Como plato principal o presentación de uno importante, las tartas son un recurso interesante por la sencillez de su preparación y la rapidez con la que puedes hacerlas. Este verano son opciones para tener en cuenta ya que el calor agota y poder hacer comidas fáciles es una posibilidad interesante.

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Exquisita torta de origen alemán. Parecida al cheesecake, esta torta tiene un bizcochuelo realmente muy rico y una crema de queso perfumada al limón francamente imperdible, además de los frutos rojos.

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Las croquetas o torrejas muchas veces nos ayudan a preparar un plato sencillo en poco tiempo, teniendo en cuenta que muchas mujeres están bastantes ocupadas y el tiempo para cocinar es limitado. Aquí, una receta para colaborar contigo.

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Típica receta gaditana que se suele comer muchísimo y que resulta un verdadero descubrimiento en el caso de que no se conozca esa verdura de forma estrellada llamada tagarnina.

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Las tartas son un plato sencillo, práctico y rápido de preparar, ideales para el verano donde quieres estar más tiempo en laplaya y poco en la cocción de los alimentos. La variedad del relleno que le incorpores es lo que le dará el toque de distinción y originalidad, atrévete a crear en este espacio (la cocina) y tú misma te sorprenderás de las maravillas que puedes hacer.

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