Pasta

Pizza de mariscos

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Las pizzas son un paso inmenso para la creatividad, pues aquello que imagines puedes combinar sabores y crear otros. Esta sencilla receta es para cuatro comensales.

Ingredientes:

  • 1 masa de pizza
  • 2 latas de atún
  • 250 gramos de mejillones
  • 250 gramos de camarones
  • 300 gramos de salsa de tomate
  • 2 trozos de muzarella de 1cm de ancho
  • olivas descarozadas verdes
  • olivas descarozadas negras
  • aceite de oliva
  • orégano
  •  ajo picado

Preparación:

En una fuente para hornear circular, untas la base con aceite de oliva,  colocas la masa de pizza  y viertes  las salsa de tomate. Cortas los mejillones  y los camarones al medio.

Pisas el atún, lo distribuyes sobre la salsa y dispones los mejillones con lo camarones. Condimentas a gusto son sal, orégano y repartes la muzarella cortada en cubos.

Colocas la fuente en el horno a fuego moderado, durante 20 minutos y retiras. Espolvorea con ajo picado, las olivas verdes y negras cortadas en julianas, sobre la elaboración caliente.

Servir caliente o tibio, según el gusto del comensal. Acompañar con vino tinto.