Aperitivos

Ponche de frutilla

Un poco más de bebidas espirituosas para las próximas noches de verano. Pasa que en esta época es más usual juntarnos con amigos y un buen trago para acompañar una linda charla, es indispensable.

Ingredientes (para veinte porciones):

1 kg de frutillas
5 cucharadas de kirsch (licor de cerezas)
1 ¼  taza de azúcar
3 litros de vino blanco
1 botella de champaña o vino espumante

Preparación:

En un recipiente pon a macerar por una hora, las frutillas junto con el kirsch y ½ taza de azúcar. Aparte mezcla un litro de vino blanco bien frío con el resto del azúcar. Una vez transcurrida la hora, mezcla con las frutillas maceradas.
Antes de servir, agrega el resto del vino blanco y el champagne.

Imagen: neo2.es

  • mateo

    Los felicito por tan maravilloso trabajoq ue realializan y les dejo este link de un conversor de medidas para lso amantes de la cocina

    conversor de medidas