Salsas

Receta de adobos para cordero

Es usual que para la fiesta de Navidad y año nuevo, hagamos en nuestras casas comidas especiales, es que la ocasión lo amerita sobre todo porque es el momento que muchas familias se juntan por única vez al año. Entonces tenemos que hacer ese plato que tenemos en mente, lo mejor posible. Hoy les comparto los mejores adobos para condimentar la carne de cordero. Son tres posibles adobos con el cual deberás de frotar la carne antes de hornear.

Sal de cebolla al curry:

Mezcla dos cucharaditas de polvos curry con 1 ½ cucharaditas de cebolla picada, ¼ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta.

Sal de romero y eneldo:

Mezcla, 2 cucharaditas de semilla de eneldo con 1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de hojas de romero y ¼ cucharadita de pimienta.

Sal de hierbas:

Mezcla con dos cucharaditas de comino con ½ cucharadita de albahaca, ¼ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de ají molido.

Imagen: delicooks.com