Aperitivos

Receta de Aros de Cebolla Rebozados

Hoy prepararemos un aperitivo perfecto, se trata de unos aros de cebolla rebozados. Este es un plato barato, rico y muy fácil de preparar. No olvidemos tomarlos con una cerveza, bebida saludable y a ser posible con una buena compañía.

 

 

Receta

Receta de Aros de Cebolla Rebozados

Onion rings

  • Cantidad producida: 4 Raciones
  • Tiempo de preparación: 10 mins
  • Tiempo de cocción: 30 mins
  • Tiempo total: 40 mins

Hoy prepararemos un aperitivo perfecto, se trata de unos aros de cebolla rebozados. Este es un plato barato, rico y muy fácil de …

Ingredientes

Pasos

  1. 1.

    En primer lugar, pelaremos la cebolla, la cortaremos en aros finos y la colocaremos en un bol en agua fría durante 30 minutos.

  2. 2.

    Mientras tanto, mezclaremos en un bol la harina, la levadura y un poquito de sal.

  3. 3.

    Por otro lado, desharemos la yema de huevo en la leche, le añadiremos una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y lo incorporaremos a la mezcla de la harina, mezclaremos todo muy bien hasta formar una masa homogénea no demasiado espesa.

  4. 4.

    Para continuar, escurriremos bien los aros de cebolla y los secaremos con papel absorbente.

  5. 5.

    Seguidamente, sumergiremos cada aro en la pasta anterior y los freiremos en abundante aceite de oliva muy caliente.

  6. 6.

    Una vez que los tengamos bien dorados, los escurriremos bien y los colocaremos sobre un papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Y por ultimo los colocamos en un platito y a disfrutar !!!

Consejos

También podríamos usar estos aros de cebolla como guarnición de carnes o pescados.

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