Postres y Dulces

Receta de arroz con leche al horno con miel

El arroz es uno de los alimentos más usados alrededor del mundo. Es unos de los cereales más nutritivos y dadas sus cualidades se puede usar en cualquier dieta. Su uso es la alimentación base en muchos países de Asia y el Pacífico. Dada su ductilidad se puede usar tanto en recetas saladas como dulces, en el caso del día de hoy hacemos un rico arroz con leche pero con el agregado de la miel.

Ingredientes (para seis porciones):

½ taza de arroz
4 tazas de leche
1/3 de taza de miel o miel de caña
½ cta de sal
½ cta de canela

Preparación:

En un recipiente mezcla todos los ingredientes en el orden establecido, vierte el contenido en una budinera previamente acaramelada, lleva al horno por espacio de cuarenta y cinco minutos a unos ciento setenta grados. Revuelve tres veces durante la cocción.

Si lo deseas puedes agregar huevos batidos, para ello hazlo unos veinte minutos antes de terminar la cocción.

Imagen: foodnetwork.com