Arroces y Legumbres

Receta de arroz sabroso al microondas para acompañar

Una forma muy sencilla y rápida de hacer un arroz para usar como acompañar.

Receta

Receta de arroz sabroso al microondas para acompañar

Receta de arroz sabroso al microondas para acompañar

  • Cantidad producida: 4 Raciones

Por ejemplo un plato a base de pollo.

Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 50 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de arroz
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • 650 c. c. de agua caliente
  • 1 cucharadita de curry
  • 100 gramos de mozzarella
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • Sal
  • Pimienta

Pasos

  1. 1.

    En una cazuela apta para microondas, pon la cebolla, el ajo y la mantequilla, cubre y cocina por cuatro minutos al cien por ciento de potencia.

  2. 2.

    Enjuaga el arroz y agrégalo a la cazuela, junto con el cubo de caldo desmenuzado, el agua, el curry, sal y pimienta a gusto, mezcla bien, cubre y cocina por ocho minutos al cien por ciento. Deja reposar por otros ocho minutos o hasta que se haya absorbido todo el caldo. Corta la mozzarella en cubos, agrégasela, mezcla, espolvorea con el queso rallado y sirve.

BlogRecetas.com