Postres y Dulces

Receta de bizcochuelo al microondas

Como siempre decimos, en el microondas podemos hacer de todo.

Receta

Receta de bizcochuelo al microondas

Receta de bizcochuelo al microondas

    Claro si tienes acceso a una cocina o estufa tradicional, es usual hacerlo en ella, pero si vivimos en un mini piso o la cocina casera no es lo nuestro, seguro por lo menos tenemos un microondas. Entonces igualmente podernos hacer un bizcochuelo para después rellenar y decorar a nuestro gusto.

    Ingredientes

    Pasos

    1. 1.

      Separa las yemas de las claras, bate las claras a nieve y agrega la mitad del azúcar, bate hasta formar merengue. Pasa la cuarta parte de esta preparación a otro recipiente, agrega las yemas y el resto del azúcar. Bate hasta punto cinta (bien consistente y de color blanco). Agrega la vainilla y mezcla ambos batidos. Tamiza la harina e incorpórala en forma de lluvia mezclando con la ayuda de un batidor de varillas.

    2. 2.

      Toma un molde adecuado para microondas de veintidós centímetros de diámetro por ocho de alto, forra la base con papel manteca y cocina por cuatro minutos al sesenta por ciento de potencia, luego otros cinco minutos al cien de potencia, deja reposar cinco minutos y luego desmolda.

    BlogRecetas.com

    • Marisa Cuesta

      Buena pinta!

    • http://twitter.com/ConPyP_Siempre Princesita ♥

      tengo harina comun me sirve ….

      • http://www.facebook.com/maira.nieto.37 Maira Nieto

        podes remplazar la harina leudante por harina comun y polvo para hornear

    • silvana

      me salió espectacular!!!!!

      • http://www.100blogs.com/ 100blogs

        Hola Silvana me alegro mucho que te gustara te invito a que veas otra de nuestras recetas. Muchas gracia por seguirnos. Un Saludo Cordial http://bit.ly/15xT7Z0