Aperitivos

Receta de bocaditos de queso azul con nueces

En algunos post anteriores les he sugerido  tragos o cocktails para compartir con amigos un viernes a la noche en casa o si lo prefieres solo en pareja.

Receta

Receta de bocaditos de queso azul con nueces

Receta de bocaditos de queso azul con nueces

  • Cantidad producida: 4 Raciones

Hoy os recomiendo unos bocaditos para acompañar esos tragos. Anímate, verás que son fáciles de hacer además de bastante baratos.

Ingredientes

  • 4 tajadas de pan blanco de molde
  • 100 gramos de queso cremoso
  • 50 gramos de queso azul
  • 20 gramos de nueces picadas
  • 10 gramos de perejil picado
  • Sal
  • pimienta al gusto

Pasos

  1. 1.

    Corta cada tajada de pan en cuartos, ponlos en una placa para horno y tuesta un poco para dar una mejor textura. Con ayuda de una procesadora, mix, licuadora o tenedor, procesa los quesos con un poco de sal y algo de pimienta.

  2. 2.

    Ahora toma una manga pastelera, rellénala con la pasta que se formo de los quesos y pon un copo en cada cuadrado de pan. Por encima reparte las nueces y el perejil picado.

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