Postres y Dulces

Receta de bocaditos o bolitas de coco

Estos son unos bocaditos ideales para hacer con los más peques de la casa, solo debemos de tener cuidado al momento de hervir la crema de leche. Después de esa parte,  todos podéis meter mano para hacer estas riquísimas bolitas de coco.

Ingredientes (para 36 bocaditos):

¾ taza de crema de leche
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
5 yemas
2 tazas de coco rallado

Preparación:

En una olla pon a hervir la crema de leche con el azúcar, cuando rompa el hervor, agrega la vainilla y deja enfriar. Cuando la preparación este tibia, agrega las yemas y el coco rallado. Mezcla bien y forma bolitas, pasa luego por coco rallado y ya están listas. Para presentarlas puedes ponerlas en moldes individuales o pirotines.

Imagen: morenisa.blogspot.com

  • Linde2002

    Tiene buena pinta si señor, graciasssss!!^^

    Eso me recuerda que hae unos dias compré un libro sobre postres veganos!! ¿increible verdad?

    Son super faciles de hacer y son riquiiiiiiisimos :P…la verdad es que me habia gastado mucho dinero en libros tipicos pero que luego, sabían a plástico :(…pero con este libro de autor me he quedado maravillada, te paso el enlace para que veas lo que te comento jijiji ^^

    http://mcaf.ee/2c035

    PD: El enlace está protegido por McAfee enlaces, te acorta el tamaño del enlace y lo protege de “entrometidos” jijiji un saludo!!!!