Postres y Dulces

Receta de brownies al microondas

Una receta que nos sacará del apuro si llegamos de la playa y no tenemos nada pronto para la merienda de los peques. También es muy fácil para que ellos mismos la puedan hacer, eso sí siempre que alguien con más edad pueda supervisar ya que siempre en la cocina se corren riesgos sobre todo de quemarse.

Ingredientes (para veinte porciones)

2 huevos
1 taza de azúcar
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
½ taza de mantequilla derretida
¾ taza de harina
½ taza de cacao
½ taza de nueces picadas

Preparación:

Bate los dos huevos, agrega mientras continuas batiendo, el azúcar, la sal y la vainilla. Incorpora la mantequilla mezcla y luego agrega la harina y el cacao batiendo lentamente. Agrega las nueces, mezcla, vierte toda la preparación en un molde apto para microondas, en lo posible de vidrio de unos veinte centímetros previamente enmantecado. Cocina al cien por ciento de la potencia por unos siete minutos, retira del horno, deja enfriar antes de cortar y de servir.

Imagen: flickr.com

  • http://baquia.com/actualidad/noticias/16296/tomtom-lanzara-una-tienda-de-aplicaciones-para-sus-navegadores recetas de gazpacho

    No sabía que el brownie se pudiera hacer en el microondas, pero desde luego, te salva ahora en este tiempo que una está más liada con los niños. Lo probaré

  • http://www.quecocino.com Paloma

    sólo 7 minutos en el microondas? no es muy poco tiempo?

    • Escarlata

      Sólo siete minutos. Sdos.

  • edith

    GUAOque interesante estaba paseando por tu blog y me encuentro con estas recetas, son buenisimas, las probare. y luego te aviso

  • Tammy

    Salen buenisimos, gracias!!! Por otro lado es posible cambiar la mantequilla por aceite y cual seria la cantidad????