Postres y Dulces

Receta de budín de pan al microondas

Un postre que sin lugar a dudas viene de larga data. Ahora utilizando la tecnología para hacerlo de forma más rápida y fácil. El budín de pan es un clásico en todos los hogares.

Ingredientes (para seis porciones):

3 tazas de leche
4 tazas de miga de pan
½ taza de azúcar
¼ taza de mantequilla derretida
2 huevos batidos
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
½ taza de frutas abrillantada picadas
¼ taza de pasas de uva sin semilla

Preparación:

En un recipiente adecuado para microondas, calienta la leche por unos cuatro minutos al cien por ciento de potencia. Agrega la miga de pan, mezcla y luego agrega el resto de los ingredientes. Vierte la preparación en una budinera adecuada para microondas previamente acaramelada y hornea por unos diez minutos al cien por ciento de potencia. Desmolda estando aún tibio.

Imagen: micocinamiespacio.blogspot.com

  • Cata

    Les dejo aqui la receta de budín de pan, que es un postre clásico, espero les guste:
    Budín de pan

    Ademas te comento que tengo el blog de
    recetas de cocina faciles, te invito a que lo visites, y si te gusta puedas incluirlo en la lista de blog que sigues.

    Saludos Cata