Cócteles y Bebidas

Cóctel Brandy Alexander

Este es un cóctel que deriva del famoso trago “Alexander” que en su composición lleva una mezcla de diferentes bebidas entre ellas ginebra, licor de cacao y nata liquida. El Alexander es la base para otros cócteles, en especial el que os vamos a presentar hoy.

Receta

Cóctel Brandy Alexander

Alexander M

  • Cantidad producida: 1 Raciones

De constitución cremosa el cóctel Brandy Alexander resulta un trago delicioso. Su diferencia con las recetas del cóctel original radica en el brandy, el Alexander verdadero se prepara con ginebra como hemos referenciado más arriba. Es una excelente cóctel para las tertulias de después de las comida.

Ingredientes

  • 2 onzas de brandy
  • 1 onza de chocolate negro
  • 2 onzas de chocolate blanco
  • 4 cubitos de hielo
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1 cereza para decorar

Pasos

  1. 1.

    Para la preparación de este cóctel vamos a necesitar una coctelera. Primeramente verteremos el brandy y la crema de cacao en la coctelera, añadiremos a continuación  la crema de leche y los cubitos de hielo.

  2. 2.

    Agitaremos  enérgicamente durante unos segundos hasta que notemos que se condensa el agua en el exterior de la coctelera.

  3. 3.

    Por último serviremos en una copa de cóctel y espolvorearemos con la cocoa o el chocolate en polvo y decoraremos con una cereza para darle el toque final.

Consejos

Si no estamos en épocas de cereza siempre podemos echar mano a las “socorridas” guindas en almíbar. También podemos sustituir el chocolate en polvo por canela en polvo o una pizca de nuez moscada, esto lo dejo a la elección de cada uno.

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