Ensaladas y Verduras

Receta de flan de espinaca

Si estáis de dieta, ya sabéis que las verduras son tus aliadas.

Receta

Receta de flan de espinaca

Receta de flan de espinaca

    El problema es que llega un momento en que se nos acaban las ideas o nos aburrimos de comer siempre lo mismo. Este flan es una variante de un soufflé, pruébalo y seguramente os gustará.

    Ingredientes

    • 3 huevos
    • ½ cucharadita de sal
    • 1 taza de leche
    • ½ cucharadita de sal de cebolla
    • 2 cucharadas de mantequilla derretida
    • 3 cucharadas de queso rallado
    • 1 taza de espinacas cocida y picadas

    Pasos

    1. 1.

      Con ayuda de la batidora, bate los huevos junto con la sal, la leche, la sal de cebolla y la mantequilla derretida. Agrega luego el queso y las espinacas. Vierte la preparación en un molde previamente enmantecado.

    2. 2.

      Cocina a baño maría en el horno a ciento ochenta grados por media hora. Para saber si esta listo, introduce un cuchillo y si éste sale limpio es señal de que ya esta.

    BlogRecetas.com

    • Maribel

      Genial para disfrazar la verdura a los niños. Gracias.