Postres y Dulces

Receta de masa de hojaldre

Son muchas las veces que tenemos que hacer una masa de hojaldre y todos sabemos lo complicado que es.

Receta

Receta de masa de hojaldre

Receta de masa de hojaldre

    Hoy comparto una receta de hojaldre algo más sencilla que se llama hojaldre danés.

    Ingredientes

    • 2 huevos
    • ¾ taza de agua tibia
    • 2 cucharadas de levadura
    • 4 taza de harina
    • 1 cucharadita de sal
    • 2 cucharadas de azúcar
    • ½ taza de mantequilla

    Pasos

    1. 1.

      Bate los dos huevos, agrega el agua tibia y disuelve en esa preparación la levadura, lleva a la nevera y reserva por unos quince minutos.

    2. 2.

      En un recipiente, mezcla la harina con la sal y el azúcar, deshace la mantequilla dentro. Pasado los quince minutos agrega la mezcla fría y bate por unos dos minutos, con la punta de los dedos une la masa tratando de pasar la menor cantidad de calor posible.

    3. 3.

      Deja que repose por unos veinte minutos en la nevera, retira y la puedes estira hasta de un centímetro de espesor, para su uso.

    BlogRecetas.com

    • toñi

      hola!! :)
      mira, tengo un blog de recetas para celíacos…me interesaría mucho que lo leyeras-aunque aún no he subido ninguna entrada-, y que me ayudarás a difundirlo, ya que veo que cuentas con numerosa gente a la que le gustan tus recetas, que por cierto, tendré que probarlas algún día, ya que tienen una pinta :Q____________

      bueno, lo que quería decir es que si me ayudas a difundirlo, quizás pueda ayudar a otras personas con el mismo problema que sufrí yo..el no saber qué poder ponerle de comer a mis hijos…bueno, espero que me ayudes un poquito, te lo agradecería de veras…

      http://365diassingluten.blogsp

      Gracias :)

    • Edu Milito

      hola, debo confesar que a mi me da pereza cocinar por eso mejor he optado por la opción comida a domicilio de Laneveroja.com , saludos. Eduardo ,he optadi por la opcion de comida de domicilio de la naveraroja.com

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