Aperitivos

Receta de pan de miel

El pan nos acompaña desde hace muchísimos años y seguramente los panes con gusto o distintos sabores también han estado a lo largo de toda la historia de la humanidad.

 

Receta

Receta de pan de miel

    La miel la encontramos en la historia, desde la antigua Roma, Grecia hasta Egipto, así que no es de extrañar que la utilizaran al momento de hacer pan además de otros usos como los medicinales. Hoy hacemos un pan suave y dulce para el desayuno o la merienda.

    Ingredientes

    • 2 ½ tazas de harina
    • 4 cucharaditas de levadura en polvo
    • 1/8 cucharadita de bicarbonato de soda
    • 1 cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de canela
    • 1 cucharadita de jengibre molido
    • 1 huevo
    • ½ taza de miel
    • ½ taza de leche

    Pasos

    1. 1.

      En un recipiente tamiza la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal, la canela y el jengibre. En otro recipiente bate el huevo, agrégale la miel, la leche y mezcla.

    2. 2.

      Agrega esta última preparación a los ingredientes secos y mezcla rápidamente. Vierte todo en un molde de pan o budín previamente enmantecado, lleva al horno por unos setenta minutos a ciento setenta grados.

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