Aperitivos

Pan de naranja y nuez

El pan en nuestras mesas es uno de los alimentos más antiguos.

Receta

Pan de naranja y nuez

Receta de pan de naranja y nuez

    Es casi inimaginable en una casa, en cualquier parte del mundo, donde no esté presente una pieza de pan en sus diferentes presentaciones. Saborizar el pan es darle un valor agregado, hoy comparto una receta de pan para la hora del desayuno o la hora del té.

    Ingredientes

    • 3 tazas de harina
    • 4 cucharadas de levadura
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de soda
    • ½ cucharadita de sal
    • 1 taza de miel
    • 1 huevo batido
    • ¾ cucharadas de zumo de naranja
    • 1 ½ cucharada de ralladura de naranja
    • 2 cucharadas de mantequilla derretida
    • ¾ taza de nueces picadas

    Pasos

    1. 1.

      En un recipiente, cernir juntos la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.

    2. 2.

      Toma otro recipiente y mezcla en él la miel con el huevo, el zumo de naranja, la mantequilla y la ralladura de cáscara de naranja, mezcla bien e incorpóraselo a la harina.

    3. 3.

      Finalmente agrega las nueces picadas y mezcla. En un molde para horno previamente enmatecado, vierte la preparación y cocina por unos cuarenta y cinco minutos en un horno a ciento ochenta grados.

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