Aperitivos

Receta de patatas al escalope

Una receta que en casa gusta mucho, sea como plato principal o para usar como acompañamiento de un plato a base de carne.

 

Receta

Receta de patatas al escalope

Receta de papas al escalope

  • Cantidad producida: 6 Raciones

Este plato se puede utilizar tanto como plato principal como para acompañar a un plato a base de carne.

Ingredientes

  • 1 kilo de patatas
  • ½ litro de leche
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • Champiñones fileteados
  • 200 gramos de queso fresco rallado

Pasos

  1. 1.

    Pela las patatas y corta en rodajas finas, pon la leche en una cacerola y en ella cocina las patatas. Cuando estén tiernas, retíralas, toma una fuente para horno (si tienes una redonda mejor) y pon una camada de patatas, condimenta con sal y pimienta, agrega un poco de los champiñones, queso rallado y mantequilla o la nata.

  2. 2.

    Pon otra capa y vuelve a repetir la operación otra vez más. Deberás de terminar con el queso rallado. Lleva al horno por unos diez minutos solo para que se gratine.

BlogRecetas.com

  • http://www.formacioneducativa.com/videocursos/matematicas-divertidas/ Ismael Matematicas divertidas

    muy buena receta
    muy facil y economica
    Veremos que tal  queda
    Gracias