Pasta

Receta de pasta con salmón

Para aquellos que no tienen mucho tiempo para dedicarle a la cocina, esta es una receta típica que nos sacará de apuros. Además la pasta es una gran fuente de nutrición y en general no engordan. Combinada con pescado queda realmente riquísima.

Ingredientes (para cuatro porciones):

1 paquete de pasta (la que tú prefieras)
1 cebolla grande
150 gramos de salmón ahumado
½ taza de crema líquida
1 disparo de 5 segundos de aceite en spray de canola
sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cocina en abundante agua y un poco de sal, la pasta. En una sartén rociada con el aceite en spray, rehoga la cebolla previamente cortada en cubitos pequeños. Cocina hasta que la veas transparente, añade el salmón cortado en trocitos, condimenta con sal y pimienta. Por último añade la crema líquida.
Cuela la pasta y mezcla las dos preparaciones, al momento de servir decora con el perejil picado.