En lo personal me gustan mucho las ciruelas, así que hoy les dejo un relleno de ciruelas para luego poder utilizar en una ricas galletitas de avena rellenas con él.
Receta
Receta de relleno para galletitas de avena y ciruelas
En un próximo post veremos cómo hacer la masa para las galletitas.
Ingredientes
- 1 ¾ tazas de ciruelas secas, cocidas y sin carozo
- 3 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de limon el zumo
- 1 cucharadita de naranja ralladura
- 2 cucharadas de agua de ciruelas
Pasos
- 1.
En una cacerola pon todos los ingredientes en las medidas correctas, cocina a fuego lento, mantente revolviendo para que no se pegue y continúa la cocción hasta que la preparación espese.
- 2.
Deja enfriar a temperatura ambiente para luego usar en el relleno de las galletitas.
- Cocina: Mediterranea
- Tipo de plato:: Postre
- Nivel de habilidad: Fácil
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