Aperitivos

Receta de rollitos de pavo bajos en calorías

Hoy prepararemos un plato muy fácil de hacer y además económico, rico, nutritivo, bajo en calorías y en grasas.

Receta

Receta de rollitos de pavo bajos en calorías

stuffing hams roll on the gray plate

  • Cantidad producida: 4 Raciones

Perfectamente nos podría servir para utilizar como un primer plato o bien como un aperitivo. Como veis trataremos de hacer platos completos y a buen precio.

Ingredientes

  • 8 lonchas de pechuga de pavo cocida (no muy finas)
  • 800 gr de patata
  • 30 gr de margarina ligera
  • Nuez moscada
  • pimienta
  • sal
  • Tomate cherry
  • lechuga (para decorar)

Pasos

  1. 1.

    Para comenzar cocemos las patatas con la piel. Cuando estas estén tiernas las retiramos del fuego y una vez templadas las pelamos.

  2. 2.

    A continuación trituraremos las patatas haciendo un puré, añadiremos la mantequilla y aliñamos con la sal, la pimienta y la nuez moscada (al gusto).

  3. 3.

    Dejamos enfriar bien el puré.

  4. 4.

    A continuación cogemos las lonchas de pavo y las extendemos sobre una superficie y vamos colocando el puré encima y procedemos a hacer unos rollitos.

  5. 5.

    Para finalizar colocamos en el plato y decoramos con unas hojas de lechuga y tomates cherry

Consejos

Podemos sustituir el pavo por jamón cocido. Recordar también que podemos cocer las patatas en una olla exprés, ya que las coceremos mucho más rápido.

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