Aperitivos

Receta de rollitos de pescado

Una receta que ideal para cuando estamos haciendo dieta y prepararnos para lucir un poquito mejor en la temporada veraniega, sin dejar de tener una buena alimentación, consumiendo pescado regularmente, ya todos sabemos que es beneficioso para nuestra salud.

Receta

Receta de rollitos de pescado

Receta de rollitos de pescado

  • Cantidad producida: 3 Raciones

Es de destacar que en el caso de hacer una dieta, es importante que la misma sea regulada por alguien especializado como por ejemplo un nutricionista. Esta receta la podéis llevar al freezer en donde la podrás dejar hasta dos meses, para este caso hacerlo sin la salsa bechamel o salsa blanca.

Ingredientes

  • 6 bifes de pescado
  • 3 huevos duros picados
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ taza de aceitunas picadas
  • Sal
  • Pimienta
  • limón el zumo

Pasos

  1. 1.

    En un recipiente pon los huevos picados junto con el queso, el perejil, el ajo, las aceitunas y mezcla bien. Pon los bifes de pescado que hayas elegido sobre una placa de horno previamente enmantecada, condiméntalos con un poco de sal y pimienta, luego pon la mezcla en cada uno de los bifes, arróllalos y rocíalos con zumo de limón, puedes sujetarlos con ayuda de palillos para que no se abran.

  2. 2.

    Lleva al horno y cocina por media hora a ciento setenta grados. Al momento de servir, los puedes acompañar con puré de papas y espinaca cocida, también si lo prefieres puedes poner salsa bechamel o salsa blanca por encima, cuando el pescado este cocido y gratinar.

BlogRecetas.com

  • yinett

    esta receta se ve rica… quiero esta receta por favor receta de rollos de yahas esta pero cuando le doy solo sale el nombre y el resto de la pagina en blanco si pudieran publicarla por favor se lo agradezco. Saludos