Salsas

Receta de salsa de pasas de uva

Hoy nos dedicamos a hacer una salsa que es ideal para acompañar cualquier tipo de jamón.

Receta

Receta de salsa de pasas de uva

Receta de salsa de pasas de uva

    Así que cuando hagamos una entrada con jamón esta salsa realzará su sabor.

    Ingredientes

    • 1/3 tazas de pasas de uva
    • 1 taza de agua
    • 4 clavos de olor
    • 1 cucharada de mantequilla
    • 2 cucharadas de almidón de maíz
    • 1/3 taza de naranja el zumo
    • 1 cucharada de limón el zumo
    • ¼ taza de azúcar
    • ¼ cucharadita de sal

    Pasos

    1. 1.

      En una cacerola pon a hervir las pasas en el agua junto con los clavos de olor, cocina por unos diez minutos, al final retira los clavos.

    2. 2.

      En otro recipiente, derrite la mantequilla, agrégale el almidón de maíz y mezcla.

    3. 3.

      Agrega luego mientras te mantienes revolviendo, las pasas y su líquido, el zumo de naranja, el de limón, el azúcar y la sal, mezcla bien y cocina por unos tres minutos.

    BlogRecetas.com