Sopas y Guisos

Receta de sopa crema de queso

Las sopas son el plato por excelencia que no puede faltar en ninguna mesa. Es importante acostumbrar a los más peques de la casa a tomar un plato de sopa diariamente.

Receta

Receta de sopa crema de queso

Receta de sopa crema de queso

  • Cantidad producida: 4 Raciones

Tal vez debamos ir probando cual es la que más les gusta, hoy puedes probar con esta opción de sopa crema de queso.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 3 tazas de caldo o leche
  • ¾ taza de queso cremoso rallado
  • Sal
  • Pimentón

Pasos

  1. 1.

    Derrite al baño maría la mantequilla, agrégale la harina y luego lentamente incorpora el caldo o leche, revuelve continuamente y cocina hasta que la preparación espese.

  2. 2.

    Baja un poco el fuego y agrega el queso lentamente. Mezcla bien y revuelve continuamente. Condimenta con sal, un poco de pimentón y sirve enseguida.

    BlogRecetas.com

    • Mariluzrosa

      SE VE MUY FACIL, DELICIOSO Y RÁPIDO DE PREPARAR

    • http://www.tiendachimeneas.es

      Muchas gracias por esta receta tan fácil de preparar. Os seguiré leyendo. Un saludo. Inma