Sopas y Guisos

Receta de sopa de arroz y queso fresco al microondas

Receta de sopa de arroz y queso fresco al microondas

La sopa es un plato que generalmente lo utilizamos para los días fríos, en lo personal me gusta todo el año.

Receta

Receta de sopa de arroz y queso fresco al microondas

Receta de sopa de arroz y queso fresco al microondas

  • Cantidad producida: 4 Raciones

La sopa de arroz es una de mis favoritas y hacerla en el micro nos ahorra tiempo y trabajo.

Ingredientes

  • 1 cubo de caldo de verduras
  • ¾ litro de agua caliente
  • 100 gramos de arroz
  • 150 gramos de queso fresco
  • Pimienta

Pasos

  1. 1.

    En un recipiente amplio adecuado para microondas, pon el agua y el cubo de caldo, tapa y cocina por cinco minutos al cien por ciento de potencia. Agrega el arroz previamente lavado y mezcla bien.

  2. 2.

    Cocina tapado por otros ocho minutos al cien por ciento. Deja reposar por seis minutos, agrega el queso cortado en cubos, una pizca de pimienta, mezcla y sirve.

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