Aperitivos

Receta de tarta de judías verdes y sardinas

Pasadas las fiestas de Navidad y Año Nuevo, tenemos que volver a nuestros hábitos de comida cotidianos. Porque comer, hay que seguir comiendo y por supuesto que las verduras y el pescado son alimentos que no pueden faltar en nuestra ingesta. En esta ocasión os propongo esta tarta donde están presentes los dos.

 

Receta

Receta de tarta de chauchas (judías verdes) y sardinas

Receta de tarta de chauchas (judías verdes) y sardinas

  • Cantidad producida: 6 Raciones

Pasadas las fiestas de Navidad y Año Nuevo, tenemos que volver a nuestros hábitos de comida cotidianos. Porque comer, hay que seguir comiendo y por supuesto que las verduras y el pescado son alimentos que no pueden faltar en nuestra ingesta. En esta ocasión os propongo esta tarta donde están presentes los dos.

Ingredientes

  • Tapas de masa de hojaldre (pueden ser de las que compras en el súper)
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ½ cebolla picada
  • 2 tazas de judías verdes en lata
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 3 huevos batidos
  • 180 gramos de queso cremoso
  • 200 gramos de sardinas desmenuzadas

Pasos

  1. 1.

    Pon la mantequilla en una cacerola y dora en ella la cebolla, agrega luego las chauchas, la sal, el orégano y el perejil.

  2. 2.

    Mezcla y agrega los huevos batidos. Prepara un molde para horno con la masa de hojaldre en la base y pon en capas el relleno de chaucha, el queso y luego las sardinas.

  3. 3.

    Tapa con la otra parte de la masa y lleva al horno por unos treinta minutos a ciento setenta grados.

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  • toñi

    que son chauchas