Postres y Dulces

Receta de Tarta de Queso Sabor Limón

Hoy vamos a preparar un postre con queso muy sencillo de elaborar pero con un resultado delicioso, que generalmente gusta a todos, se trata de una forma diferente de tomar queso.

Receta

Receta de Tarta de Queso Sabor Limón

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    El queso es una buena fuente de proteínas y calcio, cuyo consumo combate el estres, mientras que el huevo nos va a aportar una buena fuente de proteínas de alto valor biológico.

    Ingredientes

    • 250 gramos de queso cremoso para untar
    • 2 quesitos
    • 2 yogures sabor limón
    • 1 yogur natural
    • 150 gramos de azúcar
    • 3 huevos
    • 3 cucharadas soperas colmadas harina de maíz

    Pasos

    1. 1.

      En primer lugar, pondremos en un bol el queso de untar y los quesitos y lo aplastaremos todo bien con un tenedor.

    2. 2.

      Seguidamente, incorporaremos los yogures y el azúcar y con ayuda de unas varilla batiremos bien. Incorporaremos la harina y removeremos bien y por último le añadiremos los huevos batidos. Mezclaremos todo muy bien.

    3. 3.

      Para continuar, untaremos con mantequilla el molde y verteremos la mezcla anterior.

    4. 4.

      Para finalizar, lo introduciremos en el horno  a una temperatura de 200º durante 1 hora y cuarto aproximadamente o hasta que lo pinchemos con un palillo y nos salga limpio.

    5. 5.

      Diez minutos antes de acabar la cocción pondremos el fuego de arriba para que nos quede dorado.

    6. 6.

      Retiraremos del horno y dejaremos enfriar bien. Lo colocaremos en el frigorífico durante unas 12 horas y ya lo tendremos listo para consumir.

    Consejos

    Si queremos a media cocción le podremos añadir unas pasas de corinto, nos quedará perfecto. También podríamos elaborar esta tarta con los yogures y el queso descremado.

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