Postres y Dulces

Receta de Té con especias

Cuando tenemos deseos de tomar un té generalmente utilizamos los clásicos que vienen en bolsitas y listo. Pero existen otras maneras de beber un rico té incluso en la temporada de calor porque es una bebida que podemos tomarla también fría. Esta receta os puede llevar un poquito más de tiempo pero les aseguro que el resultado vale la pena.

Ingredientes (para quince porciones):

1 cucharadita de clavo de olor
1 rama de canela
3 litros de agua
2 ½ cucharadas de té
1 taza de jugo de naranja
1/3 taza de jugo de limón
1 taza de azúcar

Preparación:

Pon en una bolsita de liencillo el clavo de olor y la canela, lleva a una olla con los tres litros de agua y deja hasta que hierva. Ahora en otra bolsita pondrás el té que llevarás a la olla y dejarás reposar ahí por unos cinco minutos, retira las bolsitas y mantén caliente.
En otro recipiente pon a calentar el jugo de naranja, el limón y el azúcar, agrega luego esta preparación en la olla donde esta el té.
Lo puedes servir inmediatamente pero también lo puedes dejar para consumir frío.

Imagen: flickr.com