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Receta de Tostadas con Aguacate y Queso

Hoy prepararemos unas tostadas con aguacate y queso, muy fáciles, originales y rápidas de realizar.

 

Receta

Receta de Tostadas con Aguacate y Queso

Camembert And Avocado Bites

  • Cantidad producida: 4 Raciones
  • Tiempo de preparación: 20 mins

Uno de los principales ingredientes que hemos utilizado para la base de este entrante es el pan. Este alimento, nos va a aportar una buena cantidad de hidratos de carbono. El aguacate por su parte, se caracteriza por su alto contenido en grasas saludables para nuestra salud, muy similares a las del aceite de oliva. Este fruto también nos aporta una gran cantidad de vitamina E, entre otras y minerales.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de centeno o rustico
  • 1 aguacate
  • 80 gramos de queso rallado
  • mantequilla
  • Mostaza

Pasos

  1. 1.

    En primer lugar, untaremos uniformemente las rebanadas de pan con la mantequilla y la mostaza.

  2. 2.

    Seguidamente, partiremos por la mitad el aguacate y con la ayuda de un cuchillo, retiraremos el hueso y pelaremos con cuidado las dos mitades.

  3. 3.

    A continuación, cortaremos el aguacate en en rodajas no muy finas y las colocaremos encima del pan que teníamos preparado con la mantequilla y la mostaza.

  4. 4.

    Espolvorearemos las rebanadas de pan con el queso rallado, las colocaremos en una fuente o bandeja para horno.

  5. 5.

    Para finalizar, las introduciremos en el horno con el gratinador encendido y cocinaremos durante unos minutos, hasta que el queso se funda y nos tome un color dorado.

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