Postres y Dulces

Receta de trifle con frutos rojos

Un postre que os aseguro les gusta a todos en casa, típico de la repostería Inglesa con una base esponjosa y luego varias capas por ejemplo de frutas, helado, cremas, etc.

Receta

Receta de trifle con frutos rojos

Receta de trifle con frutos rojos

  • Cantidad producida: 4 Raciones

Si lo presentas en unas lindas copas te podrás lucir en la mesa.

Ingredientes

  • 200 gramos de arándanos
  • 200 gramos de frambuesas
  • 400 gramos de fresas
  • ½ taza de azúcar
  • 1 taza de naranja el zumo
  • 2 cucharadas de limón el zumo
  • Recortes de bizcocho (cortado en pequeños pedazos)
  • Helado de crema
  • Crema chantilly

Pasos

  1. 1.

    En una olla, pon el zumo de naranja y el azúcar, calienta hasta que llegue al punto de ebullición y deja así para lograr un almíbar liviano. Deja enfriar.

  2. 2.

    Lava bien todos los frutos y ponlos en un recipiente, rocíalos con el zumo de limón y el almíbar, deja que se maceren por lo menos una hora, (si tienes tiempo y puedes dejarlo un poco más, mucho mejor).

  3. 3.

    Al momento de servir el postre, elige unas copas elegantes y pon en forma alternada, bizcochuelo para la base, un poco de helado, frutas con su jugo y crema chantilly, las cantidades dependen del tamaño de la copa, en mi caso me gusta que sea generosa. Puedes decorar con una hoja de menta y alguna fresa cortada en cuartos.

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