Postres y Dulces

Receta de waffles de chocolate y nuez

Los waffles son una alternativa muy atractiva para el desayuno o la merienda.

Receta

Receta de waffles de chocolate y nuez

Receta de waffles de chocolate y nuez

    A todos los peques de la casa seguro les gusta y podemos tener además una buena alimentación.

    Ingredientes

    • 2 tazas de harina
    • 4 cucharaditas de levadura en polvo
    • ½ taza de azucar
    • ¼ cucharadita de sal
    • 3 cucharadas de cacao
    • ½ taza de nueces picadas
    • 2 yemas de huevo
    • 1 ½ taza de leche
    • 1 cucharadita de vainilla
    • ½ taza de mantequilla derretida
    • 2 claras de huevo

    Pasos

    1. 1.

      En un recipiente cernir juntos la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y el cacao. Mezcla y agrega las nueces picadas. Aparte mezcla las dos yemas batidas, con la leche, la vainilla y la mantequilla.

    2. 2.

      Agrega ahora los ingredientes secos a los líquidos, bate las dos claras a nieve e incorpora a la preparación. Ahora solo basta cocinar los waffles.

    3. 3.

      Por lo general hay que usar una plancha para waffles, en algunas oportunidades es necesario poner un poco de mantequilla, pero si la plancha tiene control automático, solo con unas gotas de agua alcanza. Después de poner la porción de masa y cocinar, cuando esta baila ya esta pronta.

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