Postres y Dulces

Receta de pastel tibio de peras y manzanas

Esta receta no es apta para los que estáis de dieta, pero de vez en cuando vale darse un capricho.

Receta

Receta de pastel tibio de peras y manzanas

Receta de pastel tibio de peras y manzanas

  • Cantidad producida: 5 Raciones

En lo personal los postres que son con frutas en especial manzana y canela son mis preferidos, es que hay pocas combinaciones que van tan bien como estas dos. Volviendo a la receta, es muy sencilla de hacer y no lleva demasiados ingredientes así que la puedes preparar y en media hora ya la puedes compartir en tu mesa.

Ingredientes

  • 2 peras
  • 2 manzanas verdes
  • 200 gramos de mantequilla blanda
  • 200 gramos de azúcar
  • 350 gramos galletitas de coco
  • Canela

Pasos

  1. 1.

    Para comenzar deberás tener la mantequilla a punto pomada o blanda, para ello retírala un rato antes de la nevera o ablándala en el microondas.

  2. 2.

    Pela las manzanas y córtalas en rebanadas finas, haz lo mismo con las peras, pon las rodajas de las frutas en una bandeja o placa para horno previamente engrasada con algo de mantequilla y espolvoréale algo de canela por encima.

  3. 3.

    Tritura las galletitas, lo puedes hacer con las manos o con la procesadora y mézclalas con la mantequilla y el azúcar, luego distribuye esta mezcla sobre las frutas.

  4. 4.

    Lleva al horno por unos cuarenta minutos a unos ciento setenta grados.

  5. 5.

    Pasado ese tiempo retira corta en porciones y sirve acompañado de una bocha de helado

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