Carnes

Strogonoff de pollo al microondas

Otra alternativa para hacer un plato de pollo en el microondas. Comidas muy fáciles y rápidas de hacer.

Ingredientes ( para cuatro personas):

½ de pulpa de pollo
3 cucharadas de mantequilla
1/3 taza de cebolla picada
¼ taza de champignones
1 cubito de caldo de gallina
½ taza de agua
3 cucharadas de harina
½ taza de crema doble o nata
1 cucharadita de salsa inglesa
2 cucharadas de vino blanco

Preparación:

Corta en tiras la pulpa de pollo, en un recipiente para micro, derrite la mantequilla, agrega el pollo, la cebolla y los champignones. Cocina por unos seis minutos al setenta por ciento de potencia. Es conveniente revolver a la mitad del tiempo. Agrega luego el cubo de caldo y el agua. Cocina nuevamente por unos tres minutos al setenta por ciento, revolviendo unas dos veces.
Diluye la harina en la nata o crema doble junto con la salsa inglesa y el vino blanco. Agrega esta preparación al resto y cocina nuevamente por unos tres minutos al setenta pro ciento. Deja reposar por cinco minutos antes de servir.

Imagen: mundorecetas.com

  • Pamela_veronicac

    lo encontre muy facil y rico no lo podia creer
    gracias