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Scones de aceitunas y cebolla

Desde épocas muy remotas y en todo el universo, gran parte de la gastronomía se ha basado en la elaboración de una pasta básica conformada por agua y harina. Dos ingredientes importantes denominados de varias formas: tortillas, panes, scones. Veamos la sencilla preparación de scones de aceitunas y cebolla. Ingredientes: – 1 cebolla – aceite […]

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Caviar de berenjenas

Una entrada atractiva ya sea para el inicio de cualquier almuerzo o cena, o como acompañamiento de un buen trago. Especial para realizarlo y disfrutarlo de muy buena compañía. Ingredientes: – 3 berenjenas medianas – 1 diente de ajo – 1/3 taza de queso crema – 1 cebolla – 100 gramos de aceitunas – perejil, […]