Receta de salsa néctar

Receta de salsa néctar

Más opciones de salsas, esta vez una salsa salada, puedes usar cualquier tipo de queso crema, incluso alguno de bajas calorías. Con ella puedes acompañar, carnes, patatas, pasta, etc. Ingredientes (rinde una taza): 80 gramos de queso crema 2 cucharadas de miel 1 ½ cucharada de jugo de limón ¾ cucharaditas de sal ½ cucharadita […]

Receta de ensalada de repollo o col

Receta de ensalada de repollo o col

Es reconfortante leer los comentarios de los lectores que nos siguen día a día. Hoy comparto una ensalada, es que los días de calorcito nos dan ganas de comer en forma más liviana. Pero si sois de buen comer podéis usarla como acompañamiento o guarnición. Ingredientes (para seis porciones) Para el aderezo: ¼ taza de […]

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Ensalada Cesar

La ensalada Cesar es todo un clásico de la cocina norteamericana. Sencilla, fresca, con ingredientes deliciosos y todo coronado con un magnífico aderezo, esta ensalada es ideal para comer en el verano y, por que no, en cualquier época del año, ya que resulta un entrante magnífico. Verás que no es nada difícil de realizarla […]

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Hongos con pimientos a la Codarin

Ante el frío intenso una comida que aporte energía calórica podrá quitarte esa sensación, un plato con estilo de guiso es una opción para evaluar en esta estación del año. El invierno es un amigo de las comidas calientes y super ricas donde puedes combinar muchos ingredientes encontrando nuevas maneras de nutrirte sanamente. Ingredientes: 3 […]

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Tallarines a la Siciliana

No importa que pasta elijas, lo importante es esta salsa con gran personalidad. Los “fans” de los sabores bien concentrados van a estar de fiesta con esta salsa que incluye aceitunas, ajo, anchoas y extracto de tomate. Sale bien “picantona” por efecto del ají molido, por lo que te aseguro… ¡no pasará inadvertida! Ingredientes: Ají […]

verduras

Variedad de ensaladas… solas o como guarnición

Llega el tiempo en que deseamos comidas frescas, sanas y por sobre todo… ¡rápidas!. No olvides que como mínimo tres porciones de vegetales son necesarias en una dieta equilibrada, teniendo asegurado el aporte de vitaminas, potasio, magnesio y fibra. Aquí comparto con vosotros algunas ideas para poner en práctica, que seguro despertarán elogios en nuestra […]

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Mayonesa casera fácil y deliciosa

La mayonesa es el aderezo más clásico que puede existir. Sirve para hacer una buena salsa para ensaladas, para hacer más húmedos y deliciosos los sandwichs y para ponerle color a cualquier comida que nos apetezca. Pero también es bueno saber prepararla en cualquier situación, en cualquier instancia. Es facilísima, los ingredientes los tienes siempre […]