Hoy vamos a poner color a nuestros platos, vamos a  ver qué relación tienen los alimentos con sus colores, porque unos alimentos son blancos, rojos, verdes…. Nada en esta vida es por casualidad y los alimentos no son una excepción. Vamos a ver en que son ricos, en que nos ayuda su consumo y un […]

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Ajo

El ajo es una planta de la familia de las liliáceas, como las cebollas, el puerro y el cebollino. Concretamente la parte que consumimos tan habitualmente en la cocina es el bulbo subterráneo de la planta.

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Receta de pechuga de pollo rebozada

Esta receta, es muy sencilla de elaborar, os contaré que es de las pocas recetas que a mi particularmente me sale perfectamente bien. Para los que les guste las frituras no hay nada mejor que un rebozado de pollo, esta vez acompañándolo con un poco de melocotón y cebolla. Ingredientes 500 gramos de pechuga de […]